Sanni Heinzmann on kokenut suomen kielen ja viestinnän ammattilainen: Heinzmann työskentelee opettajana, tietokirjailijana ja kääntäjänä. Hän on toiminut suomen kielen lehtorina useissa suomalaisissa ja ulkomaisissa yliopistoissa ja aikuiskoulutusorganisaatioissa. Parhaillaan hän on suomen kielen yliopistonlehtori Aalto-yliopiston kielikeskuksessa. Sanni on myös kirjoittanut useita menestyneitä oppikirjoja. Sanni on valmistunut filosofian maisteriksi germaanisen ja englantilaisen filologian sekä suomen kielen koulutusohjelmista Helsingin yliopistosta 2001 sekä opiskellut myös kahdessa saksalaisessa yliopistossa. Hänen käsialansa on myös MAMMA MIA! -musikaalin käsikirjoituksen kääntäminen suomeksi.